Azeite e derivados
Atualizado em 16/04/2021
Das sombras das oliveiras, ao seu fruto delicioso, desde há muito que os alentejanos conservam e aproveitam ao máximo este presente da natureza, que brota da terra para se transformar numa iguaria de nos levar ao céu. Os incontornáveis olivais tradicionais e, maioritariamente, a azeitona de variedade galega, que enriquece as bocas do município, são a origem do azeite e conservas que o farão sonhar através do paladar.
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