A FLANA, Fábrica de Laticinios do Norte Alentejano, está a aceitar inscrições para uma acção de formação no “Fabrico de Queijo”, que decorrerá entre Fevereiro e Abril, nas instalações da empresa, em Santo António das Areias, com o objectivo de alguns dos formandos serem recrutados para trabalhar na Queijaria, que entrará em funcionamento em Abril/Maio.

Esta formação terá uma componente teórica e outra prática, que incidirá sobre:

– Tecnologia do fabrico de queijo;

– Higiene e segurança alimentar.

Os interessados deverão entregar os seus dados pessoais e cópia do documento de identificação nas instalações na FLANA, no Ninho de Empresas de Santo António das Areias.